Notícias insistem sobre o entusiasmo das pessoas em comer insetos.
No Toronto Star:
Atualização tecnológica: combate à insegurança alimentar com IA e grilos e os principais empreendimentos de IA do Canadá
No Daily Mail:
Cientistas planejam alimentar crianças da escola primária com grilos e larvas de farinha para tornar o Reino Unido mais verde.
Na Bloomberg:
Grilos, larvas de farinha e gafanhotos são comida humana, diz a UE
Actually Foods [Alimentos de Verdade] lançou salgadinhos à base de farinha de grilo. O discurso de influencer bate na tecla de economia sustentável e salvação do planeta:
Abandonamos os chamados ingredientes ‘naturais’ que na verdade não são tão limpos quanto dizem. Em vez disso, estamos fazendo algo com o qual você pode se sentir bem, usando ingredientes inesperados que, embora surpreendentes, na verdade trazem os benefícios à saúde que você está procurando: como farinha de alta proteína de grilo, fava e muito mais
Nós priorizamos o planeta tanto quanto a nossa saúde. Nossos superalimentos produzem menos emissões e resíduos do que os alimentos saudáveis tradicionais, então eles são uma escolha fácil para quem come ecologicamente.
desenvolvidos com grilos orgânicos criados de forma sustentável, nossos petiscos são ricos em proteínas, ricos em vitaminas como B12 e uma fonte natural de prebióticos.
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Imagem:
Instagram da Actually Foods.